Я хочу сделать свой собственный сыр. Как мне начать?

Я видел, как люди делают свои собственные моцареллой и казалось легко. Любые советы о том, как начать (оборудование, ингредиенты, рецепты)? Насчет голубого сыра и других сыров сильнее?

+846
TimSeverance77 29 янв. 2018 г., 8:01:24
25 ответов

Я бы предположил, что (а) содержание воды помидоры будут выше, за что вам придется компенсировать, и (б) они не цвета тесто так резко, как свекла, но они могут повлиять на вкус больше.

+987
rkdeepak 03 февр. '09 в 4:24

Я немного запутался, в чем разница между ними, когда я должен использовать что?

Также, как долго это срок службы и надлежащий уход после открытия этих продуктов? Если я не пеку часто, что я могу просто держать маленькую баночку в кладовке долгое время? Они могут быть заменены друг к другу?

Спасибо!

+947
Carney 30 мар. 2010 г., 13:17:21
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Рассвет средства для мытья посуды очень хорошо работает, даже если его уже через сушилку! Ведь это то, что они используют, чтобы получить нефть от животных после нефтяных пятен. Лучшие номера-домашнее средство я нашел почве любви, чудотворец на жирные пятна!

+889
Martin Preusse 29 авг. 2013 г., 0:51:37

Я пробовала делать закваски стартеров с безглютеновой мукой непосредственно, но получают очень мало активности. Если я использую картофель стартовый рецепт, чтобы сделать свой закваске стартера, я могу использовать бесплатный клейковины муки и успешно сделать хлеб расти?

+884
Lee Graham 23 мая 2011 г., 23:53:11

Я делаю это регулярно в обычной домашней духовке и очень вкусно. правильно приготовленные ноги и темное мясо с супер сочная, нежная грудь. Единственное, что я могу думать, что будет выделять никаких испарений будет чернила на Можете, но поскольку печь только на 180 ° и может находится в окружении курицы, я не могу представить, чем может получить достаточно горячей для того, чтобы это произошло.

Я только сделал это один раз в чайник барбекю на углях, и я использовал косвенные тепла и термометр мяса, чтобы проверить глубокую часть бедра при правильной темп. МСИО, это занимает пару часов.

+871
Window 9 янв. 2017 г., 21:26:10

Вообще... не так быстро. Содержание соли в вине гораздо выше, чем пьет вино, который сохраняет его дольше. Это все равно "испортится" со временем. (Плохо-это снижение качества. Он все равно будет съедобным, но неприятно. Это не сделает вас больным, за исключением плохой вкус!)

Увидеть это из Википедии статья: "готовим вино, как правило, доступна в Северной Америке лечат соли в качестве консерванта и пищевой краситель."

Таким образом, это безопаснее, чем обычные вина, но я хотел бы попробовать и использовать его в ближайшее время. Чем раньше, тем лучше.

+825
user309499 2 мая 2010 г., 22:08:19

Я хочу избавиться от остатков кофе в чашке турецкого кофе.
Я попытался с помощью чайного ситечка, это не помогало. Я использовал ткань. В результаты были лучше, но все равно я чувствовал частиц во рту попивая турецкий кофе.

Какой лучший практический способ фильтрации турецкий кофе?

+779
Samantha Winkelried 24 авг. 2010 г., 4:27:35

Я чистил свой чугун прошлой ночью. 3 кастрюли, 1 гриль/сковороду-гриль, и ужасный крышка. Они сделают вам гадость. Это ужасно застроить все вокруг краев, и те страшные конуса вещи. Мне пришлось сдаться, прежде чем я мог сделать его действительно чистым.

Позвольте мне поделиться тем, что я делаю, чтобы очистить мою чугуна, включая крышку. Он заставляет их работать как антипригарные сковородки. Они приправлены, но не за так. Я их мыть с губкой, в настоящее время 3М биоразлагаемое, которую я люблю. Они длятся долгое время. Затем, чтобы высушить их, я положил их на печку. Я применяю только масло к ним после жары был выключен. Я использую подсолнечное масло с высокой точкой дыма. Затем я щедро протрите сковородку с маслом. Я обнаружил, что поддержание их в таком виде гораздо легче очистить. У нас есть пищевая аллергия, и мы гарантирует, что наша посуда чистые.

Есть еще одна идея для крышки, я услышал густой Козери соль хорошо чистит чугун, но я не пробовал это сам. Я скорее всего сегодня, когда я вернусь в решении моей отвратительной крышкой. Если это работает, я буду размещать еще один комментарий.

+768
Jzf 25 мар. 2016 г., 21:23:22

Условия, которые должны быть выполнены для этого, чтобы быть безопасным:

  • Курица была из холодильника или морозильника не более чем на 30 минут

  • Время, когда курица сначала вышел из холодильник или морозильник, когда курица-сок-загрязненные овощи пошли в морозилке был не более 30 минут.

  • время от курицы, выходящей из холодильник или морозильник, когда курица-сок-загрязненных шашлык пошел в морозилке был не более 30 минут.

  • курица не держали в морозильнике в течение более чем несколько недель

  • курица, приготовленная сразу же после выхода из фризера

+739
lavenderchartreuse 8 сент. 2014 г., 19:17:49

Конструктивно он похож на серебро-кожа на вырезку и другие виды красного мяса мышцы, некоторые соединительной ткани, обозначающая границу мышечной ткани. Я видел, что это будет немного трудно на старых, не бройлерных птиц, но даже тогда не стоит возиться с Имо. Если вы кусок мяса, вы могли бы найти пятна, которые достаточно толстым, чтобы быть стоит удаление особенно вблизи плечевого сустава, а в остальном наверное нет.

+691
Sahil Kakaria 4 нояб. 2016 г., 7:20:30

sauerkraut in brine

Iv'E были исследования, что эта белая субстанция на моем капусту, и я думаю (надеюсь), что это недалеко от следующих достопримечательностей дрожжи я вижу, о чем говорили на форумах, подобных этому. Но я не уверен. Он выглядит как белый порошок/снега на поверхности капусты, а также рассол. Я использую водоналивной мешок для того чтобы держать капусту под водой. Я использовал метод засолки и замешивать нашинкованную капусту для создания рассола. Меня беспокоит то, что это лизун, связанных с...как я скажу? Это моя 3-я попытка сделать мой собственный квашеной капусты...вздох. Высоко ценим ваш вклад.

Так, через 2 недели и я решил посмотреть, если я мог обезжиренное вещество с верхней и выяснить, что это было - кроме как только я снял вес воды белого вещества пропал, рассол мутный светлый цвет, который я думаю, это нормально, но после вкус-теста я понял, что есть слишком много соли, квашеная капуста хрустящая, но не сильно ферментированные. Я думаю, что я добавила больше соли, чтобы гарантировать, что я не Опыт моей предыдущей неудачной попытки и, должно быть, слишком много добавлено. Теперь я должен решить, следует ли бросить его и начать все заново, или разбавить рассолом и дайте ему больше закваски.

+665
LindyLou 28 янв. 2014 г., 8:44:53

Искать деревенщины. То же самое. Обычно в можете товар. Большие магазины. Оперативная память бренд Garbanozos фасоли-это то, что я покупаю. Красный может. С фото горох на нем. Обычно возле оперативной памяти свинину и фасоль в магазине.

+584
chegabyte 1 мар. 2010 г., 14:48:17

Вы можете также сохранить травы, завернув их во влажные бумажные полотенца (либо полностью, либо только вокруг стеблей), а затем, поместив сверток в пластиковый пакет (или одна с отверстиями ткнул в) заменить или re-мокрые полотенца, когда они сохнут. Это равносильно вазу, не беспокоясь о его проливания.

+541
Michael Johansen 3 дек. 2013 г., 4:03:49

В'jus-это кулинарное название для натурального сока и звучит гораздо лучше, чем вода. Так, помидоры в томатном сокращение'jus было бы правильно. Лично я бы оставить термин сокращение, хотя(слишком медленно)

+535
Shilpi 13 авг. 2016 г., 22:49:21

Спагетти и фрикадельки красный внутри, но быстро исчез. Это просто химическая реакция, и фрикадельки еще тщательно готовят? Фрикадельки диаметром 1 дюйм, может быть, 20-30 г.

Я сделал некоторые говяжьи фрикадельки (свежий молотый говядина, красный лук, петрушка, панировочные сухари, 1 яйцо). Я пассеруют их на кастрюлю с оливковым маслом, затем припустите их с измельченным томатный соус и красное вино в течение 25 минут. Я должен есть больше вареных?

Одна фрикаделька, где я, должно быть, не заметил красный явлением, попробовали так же, как любой обычный гамбургер мясо (достаточно сухой, внутри, на самом деле). Некоторые из жира и фасции были пойманным между зубы, и я хотела выплюнуть.

Редактировать: так что я положил его обратно на плиту и на медленном огне (возможно, даже почти кипящей) на твердый 45 минут, которое я должен сделать, чтобы начать с, Потому что в соус дополнительно улучшена и утолщенные. Она разогревалась подают на следующий день. Тефтели по-прежнему была красной-внутри явления!

+475
Sara Chipps 1 февр. 2010 г., 4:49:21

Моя мама всегда ее готовила фрикадельки в воде. Почему? Ну, во-первых биточки риса в тефтели, петрушка и в зависимости от повар готовил ее, некоторые другие специи, такие как рубленый чеснок и все indgredients, перечисленных выше. Она готовила суп с жидкостью она готовила тефтели и котлеты были размером с мандарин, идеально круглая и очень неаппетитный цвет. Вот почему фрикадельки останавливались в горшок супа, бульон был очень вкусный, фрикадельки были отличными и в армянской кухне под названием "кюфта" (с фрикадельками) суп, много различных видов "kuftas", обжаренные и затем в отвар и снова вечер в баре. Иногда немного пасты помидоры кладут в воду/бульон при варке добавить не только вкус, но и цвет. Так что была причина, почему некоторые люди варили в воде и еще одна причина они сделали это, потому что это было дешевле, чем жарить в масле, чтобы они были в состоянии сделать его в 2 раза и растянуть их деньги. Это может быть более "бедных людей едой", хотя это много работы и плотный, но в те дни люди должны были производить за счет и быть более творческими. Даже сегодня. если сделать небольшие фрикадельки, можно добавить картофель, морковь, лук и многие сытный суп. Фрикадельки суп является прекрасным примером этого, и поэтому является черепаховый суп. Это все хорошо. Аромат задает с самого начала и нет потерь мяса и не у всех лишний жир от жарки мяса в масле или выпечки вы что там с самого начала.

+423
Ken Shirriff 14 февр. 2017 г., 7:33:53

Я приготовила 3.5 опытный свиная вырезка для немного больше часа в 425 градусов духовке. Покрыла его фольгой на первые 15 минут, затем раскрыл для остальных. Он получил восторженные отзывы, но так легко. По сравнению с кукурузой, печеным картофелем и домашним чесночным хлебом. Супер легкий и супер хороший.

+393
Vinayak Shivankar 1 нояб. 2011 г., 5:27:19

Не используйте воду.

Вы должны задушить его. Выключите конфорку (очевидно), найти плотно кастрюлю крышкой и поставить ее плотно над пламенем. Если это на плите, а не в кастрюле, вы все еще можете использовать кастрюлю крышкой, чтобы задушить его, вы просто могли бы получить немного творческим о том, как вы ее накроете. Сковороде, воке или любой прочный, негорючий крышка будет работать, как хорошо. Ничего, что могло отрезать им подачу воздуха.

Огнетушители будут также работать, если он слишком большой, чтобы поместиться под кастрюлю крышкой, кастрюлю или другую удобную крышку. Если у вас нет огнетушителя, и это большой... звоните по телефону 911 (или эквивалент вашем местоположении), вы в беде.

+258
WirelessFanout 11 сент. 2014 г., 5:40:30

Я оставила замороженные влажные вылечить полностью вареной ветчины все еще в термоусадочная упаковка в прохладном циркуляции воды прошлой ночью, чтобы растопить его. В какой-то момент моя жена кран и установить темп на прослушку. Когда я подошла, чтобы вытащить слив, вода была теплая и ветчиной. Он был в таком теплом состоянии в течение не более 3 часов. Я выстрелил температура на наружной поверхности ветчиной и читать 100.2 Ф. Я сразу же положил его обратно в холодильник, чтобы дождаться утра, чтобы приготовить. Будет ли он быть безопасным для потребления после достижения 160?

+234
Bethpaige 19 дек. 2015 г., 18:42:32

Итальянский друг всегда добавляет немного воды в оливковое масло при потливости лук. Идея заключается в том, что она не хочет в нем лук до коричневого, ни масла, чтобы распасться, а при добавлении воды температура держится вниз. (Она также превращается в тепло почти всю дорогу.)

Иногда я делаю это сам, если у меня достаточно времени. Это занимает гораздо больше времени для лук становится мягким, но я думаю, что результат вкуснее.

+206
George Milojevic 16 дек. 2018 г., 19:47:31

1 - Мясо пересыхания является весьма реальной проблемой при приготовлении пищи так долго. Когда я курил, запивая водой, казалось, меньше проблем. Я уверен, что это тоже дает хороший тепловой буфер, но я не проводил эксперименты на этот счет.

2 и 3-
Когда я построил коптильню мой стиль Ab был меньше и фаянса, поэтому он будет сохранять тепло лучше. Моя маленькая горячая пластина не смог получить температуру до даже температуре 200F.

С большим курильщиком и тот, который сделан из металла, я не думаю, что нормальных мало горячая пластина сможете получить достаточно горячей. Можно поэкспериментировать конечно. Это может быть, что мои дешевые горячей плиты только под питание. В мою коптильню я поправил горячей плиты темп ручку по мере необходимости. В итоге конечно она осталась в полном объеме.

Если вы заинтересованы в более проекта - есть много любительскими проектами для создания регулируемой температурой курильщиков. Они будут больше работать, но за отличное вознаграждение. Я просто смотрю на этот один день, который использует беспроводной маршрутизатор для веб-интерфейса и Arduino для управления. Вроде как домашний соус установки виде, но для курильщика:
http://tvwbb.com/eve/forums/a/tpc/f/9270072103/m/5721075126

+199
igornester 8 мая 2011 г., 22:44:17

Я добавляю нарезанный лук, чеснок, тертую морковь, немного муки и специй, предварительно замоченный ТВП. Лук добавить немного текстуры, но после выпечки уплотняет ТВП становится как мягкая резина.

Я думаю, грибы, фасоль, кукуруза и горошек может сделать его более объемно, но я не большой поклонник всех этих ингредиентов. Что-нибудь еще вы можете думать?

+192
Yoshio Okamoto 28 мар. 2014 г., 22:21:30

Множество рецептов шоколадной выпечки, позвоните на мгновенный эспрессо порошок. Я редко пеку, но у меня всегда есть кофе в доме. Что я мог бы использовать как правило для замены мгновенный эспрессо порошок?

Я знаю, я мог бы заменить обычный кофе на любой жидкости, но это может добавить слишком много жидкости некоторые рецепты. Будет двойная или тройная сила варится (или френч-пресс) кофе? Это вкус значительно отличается в растворимый порошок, чем в кофе? Или это просто быстро растворяются и отсутствие жидкости, что делает привлекательным порошок в выпечке?

+181
vasiliy8746 6 апр. 2019 г., 10:23:02

Многие печи имеют таймер, который позволяет установить начало времени, так что вы поп ваш товар В и позже в тот же день он будет автоматически начать готовить его без присмотра.

Но все духовки, я думаю, требует Разогреть духовку, прежде чем что-то положить в него.

Это подогревать желательно, а не необходимо, или это, что функция таймер предназначена для тех немногих случаях, когда подогрев не требуется?

+126
Sourabh Tapas 15 янв. 2019 г., 0:45:42

В Индии есть типичные традиционные способы приготовления варенья, соусов, конфет, фруктов, как мариновать, сушить, etc. В вашем случае с кофе вишни, вы всегда можете попробовать сохранить. Попробуйте следующий метод, Шаг 1: Сделайте 3/4-дюймовый слой сахарной пудры в прозрачной стеклянной банке Шаг 2: следуйте его слоем кофе вишня (Примечание: кофе, вишни и черешни должны быть распределены по горизонтали и не укладываются вертикально) Шаг 3: повторите шаги 1 & 2 (Последний слой всегда должен быть сахар) Шаг 4: Возьмите хлопковую ткань и завяжите его на устье банку, покрывая до шеи. Шаг 5: выставить банку на Солнце в течение нескольких дней.

Хотя, процесс не мгновенный и очень нудно. Но это медленный процесс приготовления пищи будет способствовать замок свежесть, вкус & Essentials в любые фрукты в лучший рукотворный путь. Сахар является отличным консервантом, но белый сахар-молчаливый убийца, так как альтернатива всегда можно попробовать коричнево-желтоватый сахар, который не только свободен от химических веществ, но также отличный усилитель вкуса.

Я обычно делаю это с сезонными фруктами. Я также добавить щепотку соли с Сахара, как это действует, как катализатор всего процесса и также является вкус-буд Улушителя.

+111
user299625 22 февр. 2014 г., 11:32:36

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available